BURRO FUSO


per la categoria: SALSE
ingr. principale: BURRO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mettete il burro in un tegamino possibilmente con il doppio fondo e lasciatelo sciogliere a fuoco moderato. Quando è leggermente spumeggiante salate, pepate, mescolate e versatelo nella salsiera. Per accentuare il sapore di questo burro potete aggiungere un po' di succo di limone filtrato al colino.
Note:
-
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