BURRO PER SALSE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BURRO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Burro .... Farina |
Preparazione: |
Poiché questo burro serve a legare le salse non si possono indicare quantità precise, ma bisogna regolarsi di volta in volta. In genere è sufficiente aggiungere al fondo di cottura un pezzetto di burro (circa 20-25 g) impastato con lo stesso quantitativo di farina. Si lascia sciogliere senza far bollire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |