PESTO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BASILICO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Foglie .... Basilico Fresco 25 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 25 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio .... Pinoli 3 Spicchi .... Aglio .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Il pesto si può ottenere sia con l'aiuto di un mortaio che con il frullatore. Gli ingredienti, sia nell'uno che nell'altro caso vanno messi tutti insieme, poi, pian piano, aggiungete l'olio a filo in quantità tali da rendere il composto cremoso e compatto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |