RAGÙ DI MARRONI
per la categoria: SALSE
ingr. principale: MARRONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
700 G .... Marroni 1 Cucchiaino .... Zucchero 25 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda. Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un'ora fino a che i marroni saranno asciutti. Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |