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100 G .... Sale Integrale
6 G .... Prezzemolo
6 G .... Basilico
6 G .... Rosmarino
6 G .... Alloro
6 G .... Salvia
6 G .... Cerfoglio
6 G .... Dragoncello
6 G .... Pepe Bianco

Verificare che il sale sia privo di corpi estranei. Metterlo in un tritatutto con gli aromi essiccati e le spezie. Ridurre il tutto ad una polverina omogenea. Conservare e usare a piacere per insaporire insalate ed altre pietanze, facendo attenzione che il gusto non cozzi con quello di olio ed aceto aromatizzati.

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