SALSA AGRODOLCE - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Uova 2 Cucchiai .... Zucchero 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino 1 Pizzico .... Sale 1 Pizzico .... Pepe |
Preparazione: |
Sbattete le uova insieme allo zucchero fino a quando il composto non diventerà denso. Mettetelo quindi sul fuoco molto basso, continuando a mescolare. Appena la salsa sarà calda (un paio di minuti) aggiungetevi l'aceto e un pizzico di sale e pepe. Togliete dal fuoco e servite subito, calda. Ideale per carni o verdure lesse; si può alternare con una salsa piccante. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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