SALSA AIOLI PER BOLLITI


per la categoria: SALSE
ingr. principale: AGLIO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Spicchi .... Aglio
100 G .... Olio D'oliva
1 .... Tuorlo D'uovo
1/2 .... Limone (succo)
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Pulite l'aglio e mettetelo nel boccale del frullatore. Tritatelo, quindi unite l'olio, il tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe. Frullate per 20 secondi. Unite il succo di limone e frullate per altri 10 secondi.
Note:
-
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