SALSA AL BASILICO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BASILICO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Basilico 70 G .... Formaggio Pecorino 30 G .... Formaggio Parmigiano 120 G .... Pinoli 200 G .... Olio D'oliva 1 Spicchio .... Aglio .... Sale 1 Pizzico .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Tritate insieme basilico, aglio sbucciato e privato del piccolo bulbo verde centrale, pinoli; aggiungete pecorino e parmigiano grattugiati, un pizzico di pepe; diluite versando l'olio a filo in modo da ottenere una salsa non troppo fluida. Ottima per insaporire il minestrone di verdura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |