SALSA ALL'ARANCIA


per la categoria: SALSE
ingr. principale: ARANCIA
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
20 Cl .... Spremuta D'arancia
90 G .... Zucchero
1 .... Arancia (scorza Tagliata A Julienne)
3 Cl .... Grand Marnier
Preparazione:
Passate al setaccio la spremuta d'arancia, raccoglietela in una casseruolina e unitevi lo zucchero e la scorza di un'arancia tagliata a julienne. Fate cuocere il tutto a calore moderato per 4-5 minuti, quindi togliete dal fuoco, aggiungete il liquore e lasciate raffreddare. Servite la salsa con o senza la scorza.
Note:
-
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