SALSA ALL'UVETTA E FORMAGGIO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Formaggio Cremoso Bianco 30 G .... Uvetta Sultanina 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1/2 .... Limone .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettete a bagno l'uvetta nell'acqua tiepida. In una ciotola schiacciate il formaggio e lavoratelo sino a ridurlo quasi una crema. Incorporatevi l'uvetta strizzata e tritata. Sempre mescolando diluite con l'olio e il succo di limone passato al colino. regolate sale e pepe. Questa salsa dal gusto quasi dolce un po' insolito sta bene con l'avocado, le carni fredde, gli asparagi lessati. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |