SALSA ALLA DIAVOLA ALL'INGLESE


per la categoria: SALSE
ingr. principale: SALSA SPAGNOLA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
25 Cl .... Salsa Spagnola
2 Cucchiai .... Salsa Al Pomodoro Ridotta
15 Cl .... Aceto Di Vino Bianco
1 Cucchiaio .... Scalogno Tritato
1 Cucchiaio .... Salsa Worcester
1 Pizzico .... Pepe Di Caienna
Preparazione:
Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l'aceto e fate ridurre della metà; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti. Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna. Ideale per pollame alla griglia.
Note:
Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
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