SALSA ALLA SENAPE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SENAPE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Vino 1 .... Cipolla Tritata Finissima 1 .... Tuorlo D'uovo .... Senape .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettete in una casseruola il vino con la cipolla tritata finissima e cuocetelo a fiamma vivace fino a farlo ridurre di un terzo. Levate dal fuoco, lasciate intiepidire e mescolate al vino, con una frusta, il tuorlo sbattuto e la senape aggiungendo l'olio d'oliva, sale e pepe. Questa salsa è adatta allo stufato di verdure e agli involtini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |