SALSA ALLE CIPOLLINE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: CIPOLLE NOVELLE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Cipolle Novelle 80 G .... Burro 2 .... Tuorli D'uovo Alcune Foglie .... Basilico .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulite le cipolle, tritatele finemente e, a fiamma bassa, fatele insaporire in un tegame con il burro. Dopo un quarto d'ora, ritirate dal fuoco e frullate. Travasate il composto in una ciotola e amalgamatevi i due tuorli mescolando delicatamente. Insaporite con alcune foglie tritate di basilico, sale e pepe. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |