SALSA ALLE NOCI - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: NOCI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Tuorlo D'uovo 1 Tazza .... Besciamella 150 G .... Noci Sgusciate 3 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano |
Preparazione: |
Tritate i gherigli di noci nel frullatore fino a ridurli in polvere. Versate la besciamella in una casseruola insieme alle noci ed al tuorlo d'uovo e mettete sulla fiamma bassa. Fate cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, per 10-15 minuti ed infine aggiungetevi il parmigiano grattugiato. Con questa salsa si può condire qualunque tipo di pasta, anche quella all'uovo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |