SALSA ALLEGRA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: MAIONESE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Maionese 1/4 .... Cervella Di Vitello .... Cipolla .... Carota .... Sedano 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato .... Sale |
Preparazione: |
'Mucca pazza' permettendo, cuocete la cervella in poca acqua con un po' di cipolla, carota e sedano e passate al setaccio e lasciate raffreddare. Mescolatevi la maionese e il prezzemolo. Ideale per carni bianche e rosse fredde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |