SALSA BEAUHARNAIS
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SALSA BEARNESE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
20 Cl .... Salsa Bearnese 100 G .... Burro 40 G .... Foglie Di Dragoncello |
Preparazione: |
Sbollentate le foglie di dragoncello, asciugatele e quando saranno raffreddate tritatele. Mescolate le foglie con il burro e passate al setaccio. Amalgamate il burro lavorato alla salsa bearnese. Ideale per carni e pesci cotti sulla griglia e allo spiedo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |