SALSA BIANCA ALLE ACCIUGHE


per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACCIUGHE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl .... Salsa Besciamella
80 G .... Burro D'acciuga
2 .... Acciughe Filettate
Preparazione:
Pulite le acciughe, sminuzzatele, e passate la polpa al setaccio. Amalgamate a 50 cl di salsa besciamella calda il burro d'acciuga, rimescolando con cura, e completate la salsa con le acciughe passate al setaccio.
Note:
-
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Immagine:
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