SALSA COCKTAIL
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SALSA RUBRA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 Cucchiai .... Salsa Rubra 1 Cucchiaio .... Salsa Worcester 1 Cucchiaino .... Brandy 1 Cucchiaio .... Sherry 25 Cl .... Panna .... Sale .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
In una ciotola mescolate tre cucchiai di salsa Rubra, un cucchiaio di salsa Worcester, un cucchiaino di brandy e uno di sherry. Montate la panna con la frusta fino a renderla leggermente spumosa. Amalgamatela delicatamente agli altri ingredienti. Salate e pepate poco. Condite con questa salsa i crostacei e disponeteli in una coppa foderata di foglie di lattuga. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |