SALSA D'ACCIUGHE E UOVA SODE - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: UOVA SODE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Uova Sode 4 .... Filetti D'acciughe 70 G .... Burro .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Lessate le uova, lasciatele intiepidire e sgusciatele. Successivamente, servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme: le uova, le acciughe e il prezzemolo. In una padella antiaderente, lasciate sciogliere il burro e versate il trito ottenuto mescolando e insaporendo per qualche minuto. Servite subito calda. Suggerimento: questa salsina è l'ideale per condire qualsiasi tipo di verdura lessa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |