SALSA DE CHILE SERRANO SECO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: PEPERONCINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Cucchiaino .... Sale 2 Spicchi .... Aglio Sbucciato 1/2 .... Cipolla Sbucciata E Tagliata In Quarti 15 .... Peperoncini Serranos Essiccati, Lavati E Asciugati, Senza Gambo, Interi E Tostati 2 .... Pomodori Grandi Grigliati 2/3 Tazza .... Acqua |
Preparazione: |
Macinare il sale, l'aglio e la cipolla in un molcajete o in un mixer, quindi aggiungere i peperoncini e l'acqua e frullare. Per ultimo aggiungere i pomodori e la parte rimanente d'acqua e sale a piacere. Questa salsa ha una consistenza omogenea. |
Note: |
Luogo: Messico. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |