SALSA DI ACCIUGHE


per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACCIUGHE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Acciughe
1 Pugno .... Prezzemolo
1 Cucchiaio .... Capperi
1 Cucchiaino .... Senape
6 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l'olio sempre rimestando. Si può servire su carne e selvaggina.
Note:
-
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Immagine:
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