SALSA DI PEPERONCINO DE ARBOL


per la categoria: SALSE
ingr. principale: PEPERONCINI DE ARBOL
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1/4 Tazza .... Olio D'oliva
12 .... Peperoncini De Arbol Essiccati, Lavati, Senza Semi E Svenati
3 Spicchi .... Aglio Sbucciato E Tostato
1/2 .... Cipolla Bianca Sbucciata E Tagliata In Quarti
1/2 Tazza .... Succo Di Pompelmo (o Acqua)
1 Cucchiaino .... Sale
Preparazione:
Scaldare una padella pesante, aggiungere l'olio e soffriggere i peperoncini. Trasferirli in un mixer e sminuzzare. Aggiungere l'aglio, la cipolla ed il succo di pompelmo e macinare. Aggiungere sale a piacere. Questa è una salsa molto piccante.
Note:
Luogo: Messico.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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