SALSA DI POMODORI
per la categoria: SALSE
ingr. principale: POMODORI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pomodori Perini Maturi 1 .... Carota 1 .... Cipolla 1 Gambo .... Sedano 1 Cucchiaio .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva Extra-vergine Alcune Foglie .... Basilico .... Sale |
Preparazione: |
Spellare i pomodori e togliere i semi. Tritare le verdure e rosolare nell'olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |