SALSA FREDDA LEGGERA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: RICOTTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
10 Cucchiai .... Ricotta Fresca 5 .... Limoni 5 Cucchiaini .... Senape Forte 5 .... Albumi D'uovo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavorare la ricotta con una forchetta; aggiungere il succo dei limoni e la senape, salare e pepare. Battere a neve gli albumi ed incorporare con delicatezza alla salsa. Si può servire con cetrioli, funghi, porri asparagi, sedano, rapa, cavolfiore, ecc. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |