SALSA LIPTAUER

per la categoria: SALSE
ingr. principale: RICOTTA

N° Persone:

Ingredienti:

80 G .... Burro
1 Cucchiaio .... Capperi
1 .... Cipolla
1/2 Cucchiaino .... Kummel
1/2 Cucchiaino .... Senape
1 .... Cetriolo Sott'aceto
1/2 Cucchiaino .... Paprica Dolce
.... Erba Cipollina
250 G .... Ricotta
.... Sale
.... Pepe

Preparazione:

Montate il burro, poi mescolatelo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli. Questa salsa la potete usare per condire wurstel o carni.

Note:

Luogo: Austria.

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