SALSA MORNAY - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BESCIAMELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Besciamella 25 Cl .... Panna 50 G .... Formaggio Grattugiato 1 .... Tuorlo D'uovo 1 Pizzico .... Sale (facoltativo) |
Preparazione: |
Fate la besciamella, ritiratela dal fuoco e incorporatevi il tuorlo diluito con la panna, unite il formaggio grattugiato e un pizzico di sale se necessario. Ottima per pietanze da gratinare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |