SALSA OLANDESE - VARIAZIONE 4
per la categoria: SALSE
ingr. principale: TUORLI D'UOVO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Cucchiaini .... Succo Di Limone 2 .... Tuorli D'uovo 120 G .... Burro 1 Pizzico .... Peperoncino Di Caienna |
Preparazione: |
Incorporare 2 cucchiaini di succo di limone in 2 tuorli d'uovo. Mentre cuociono a bagnomaria, quando il limone è totalmente incorporato, togliere dal fuoco e aggiungere lentamente 120 g di burro fuso molto caldo, aggiungo un pizzico di peperoncino di caienna. Usare subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |