SALSA PER POLLI ARROSTO O LESSI E PESCE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: TUORLO D'UOVO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Farina .... Burro .... Brodo 4 .... Limoni (succo) 4 .... Tuorli D'uovo |
Preparazione: |
Si fa venire rossa la farina nel burro, indi vi si aggiunge del brodo e succo di limone. Quando è condensato si ritira dal fuoco aggiungendo un rosso d'uovo ben sbattuto (ogni uovo un limone). |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |