SALSA PICCANTE AL SESAMO


per la categoria: SALSE
ingr. principale: SEMI DI SESAMO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Cucchiai .... Semi Di Sesamo
3 Cucchiai .... Olio Di Semi
4 Cucchiai .... Pasta Di Peperoncino
Preparazione:
Fai tostare a secco in un tegamino 2 cucchiai di semi di sesamo, devono essere dorati ma non bruciare (amari, e poi si mettono a saltare come pop-corn). Togli dal fuoco e aggiungi 3 cucchiai di olio di semi e 4 cucchiai di pasta di peperoncino. Rimetti sul fuoco per amalgamare, gira bene e servi a tavola in coppette individuali.
Note:
-
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