SALSA REMOULADE - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ERBA CIPOLLINA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Uova 1 .... Tuorlo D'uovo .... Aceto Di Vino .... Sale .... Pepe 1 Cucchiaio .... Senape 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Erba Cipollina .... Dragoncello 1 Cucchiaino .... Capperi |
Preparazione: |
Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.Lavorarli con un po' di aceto per ridurli a crema. Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape. Mescolare e unire a filo l'olio. Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |