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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Salsa Spagnola .... Cipolla 30 G .... Burro 1/3 Tazza .... Vino Rosso Secco 1 Cucchiaino .... Senape |
Preparazione: |
Fate imbiondire la cipolla tritata nel burro. Unite il vino rosso, portate a ebollizione e fate ridurre della metà. Filtrate, aggiungete la salsa spagnola, scaldate su fuoco dolce e completate la salsa con la senape. Ideale per arrosti, specialmente di maiale. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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