SALSA SUPREMA - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SALSA VELLUTATA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
20 Cl .... Salsa Vellutata 25 Cl .... Fondo Bianco 15 Cl .... Panna 1 Noce .... Burro |
Preparazione: |
Amalgamate la salsa vellutata e il fondo bianco; fate ridurre un po' e aggiungete 10 cl di panna poco per volta. Mescolate con cura. Togliete dal fuoco, passate al setaccio e completate con il resto della panna e con il burro. Ideale per carni bianche, specialmente pollo lesso. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |