SALSA TARTARA - VARIAZIONE 7


per la categoria: SALSE
ingr. principale: CETRIOLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Uova Fresche
1 .... Uovo Sodo
3 .... Cetrioli
30 G .... Capperi
1 Cucchiaino .... Senape
.... Olio D'oliva
.... Prezzemolo
Preparazione:
Sbattete i tuorli con l'olio in modo da fare una maionese. Tritate finemente i capperi, i cetrioli, l'uovo sodo e il prezzemolo e uniteli alla maionese, aggiungendovi un cucchiaio di senape. Mescolate bene il tutto.
Note:
-
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