SALSA UMBRA PER TROTA IN COURT BOUILLON
per la categoria: SALSE
ingr. principale: UOVA SODE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Uova Sode 2 .... Filetti D'acciughe 1 Cucchiaio .... Capperi 2 .... Cetriolini Sott'aceto 1 Manciata .... Prezzemolo Tritato 1 .... Limone Piccolo (succo) 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino Bianco .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Triturare insieme finemente uova, capperi, acciughe, cetriolini, e prezzemolo (anche col mixer); unite succo di limone e aceto e amalgamate facendo cadere a filo l'olio. Servirla sui filetti di pesce. |
Note: |
Luogo: Umbria. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |