SUGO DI CARNE E POMODORO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: POMODORO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Carne Trita 500 G .... Pomodori Perini Maturi 1 .... Cipollina .... Sale .... Pepe Poco .... Prezzemolo 1 .... Carota Poco .... Sedano |
Preparazione: |
Fate un trito di tutte le verdure e mettetele nella pentola fatta scaldare precedentemente, quando sono rosolate, aggiungete la carne trita mescolando con un cucchiaio di legno in modo che il tutto rosoli e si insapori. Aggiungete i pomodori senza buccia e tagliati a pezzi, mettete il coperchio e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Dopo questo tempo, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo e lasciate cuocere per ancora 5 minuti. Con questo sugo potete condire spaghetti, tagliatelle o pasta grossa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |