BESCIAMELLA DIETETICA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: LATTE SCREMATO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Latte Scremato 30 G .... Farina 00 15 G .... Formaggio Grana 1 Pizzico .... Sale 1 Pizzico .... Noce Moscata |
Preparazione: |
Utilizzando una frusta oppure un cucchiaio di legno, stemperare a freddo la farina nel latte in modo che non si formino grumi. Portare a ebollizione a fuoco moderato per 15-20 minuti, mescolando continuamente. Aggiungere il grana, il sale e la noce moscata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |