SALSA TARTARA - VARIAZIONE 10
per la categoria: SALSE
ingr. principale: CETRIOLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Uova Sode 1 Spruzzata .... Aceto Di Vino Bianco 1 Cucchiaio .... Capperi 1 .... Cipolla .... Senape 3 .... Cetrioli Sott'aceto .... Prezzemolo .... Sale 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Passare nel frullatore i rossi delle uova sode, un cucchiaio di capperi, una cipolla, 3 cetrioli ed il prezzemolo; aggiungere sale, poca senape e iniziare ad incorporare 'a filo' tutto l'olio, aggiungendo poi una spruzzata di aceto bianco. Salsa adatta per la fondue bourguignonne. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |