|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Acciughe Sott'olio 1 .... Tuorlo D'uovo Sodo 2 Mazzetti .... Prezzemolo .... Capperi .... Aglio .... Aceto Di Vino Bianco .... Pepe |
Preparazione: |
Tritare molto finemente quasi a crema, il prezzemolo, un cucchiaio di capperi, le alici e il tuorlo d'uovo sodo; aggiungere pian piano l'olio ed amalgamare bene; aggiungere l'aglio tagliato in due e mettere in frigo; dopo due ore togliere l'aglio. Usata per condire carne bollita. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |