ACETO ALL'AGLIO - VARIAZIONE 5


per la categoria: SALSE
ingr. principale: AGLIO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Aglio Fresco
75 Cl .... Aceto Di Vino Rosso
1 Cucchiaino .... Sale
Preparazione:
Lavate con cura 200 g d'aglio fresco e tritatelo. Mettete il trito in 75 cl di aceto di vino rosso, aggiungete un cucchiaino di sale e lasciate a macerare al buio per 7 giorni. Filtrate con carta e conservate poi l'aceto ottenuto al fresco e al buio. Eccezionale sulle verdure crude, efficace per la salute.
Note:
-
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