ACETO AL LIMONE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACETO DI VINO BIANCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Aceto Di Vino Bianco 3 .... Limoni (scorza) |
Preparazione: |
Lavare e spazzolare accuratamente i limoni, asciugarli con un canovaccio pulitissimo. Con un coltello affilato, ricavarne la scorza, avendo cura di non asportare la parte bianca. Mettere la scorza in un vaso di vetro a imboccatura larga; versarvi l'aceto e tenerlo in infusione per almeno 10 giorni. Trascorso questo tempo, filtrarlo e imbottigliarlo. Utilizzare l'aceto per condire l'insalate verdi o di frutta, e per le salse che accompagnano il pesce. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |