ACETO AROMATIZZATO ALLA MENTA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: MENTA FRESCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Aceto Di Vino Bianco 1 Manciata Abbondante .... Foglie Di Menta Fresca |
Preparazione: |
Pulite le foglie di menta passandole con uno straccetto inumidito e ben strizzato. Non è necessario staccare le foglie dai gambi e, se qualche rametto fosse fiorito, l'aceto risulterà ancora più profumato. Versate l'aceto in una casseruola e portatelo lentamente ad ebollizione, unite la menta, mescolate e togliete dal fuoco. Filtrate dopo 5 minuti, imbottigliate e chiudete la bottiglia quando è ben fredda. Lasciate riposare un mese. Ottimo per insalate, verdure cotte e crude, salse. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |