PESTO DI AGLIO ORSINO


per la categoria: SALSE
ingr. principale: AGLIO ORSINO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Foglie Fresche Di Aglio Orsino
100 G .... Mandorle
300 Cl .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
1 .... Peperoncino (facoltativo)
Preparazione:
Pestate il tutto con molta calma, oppure utilizzate il tritacarne. Il pesto di aglio orsino va benissimo per ogni occasione: in un aperitivo (consumato utilizzando dei grissini), come antipasto in accompagnamento agli affettati, in un primo piatto di pasta ed in accompagnamento a secondi piatti di carne.
Note:
-
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