SALSA ALLO YOGURTH - VARIAZIONE 3


per la categoria: SALSE
ingr. principale: YOGURTH NATURALE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Vasetto .... Yogurth Naturale
1 .... Limone (succo E Scorza Gialla)
1 Cucchiaio .... Capperi
1 Ciuffo .... Aneto
1/2 .... Cipollina
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mescolate a 1 vasetto di yogurth naturale il succo e la scorza grattugiata (solo la parte gialla) di 1 limone, un trito finissimo di 1 cucchiaio di capperi, 1 ciuffo di aneto e 1/2 cipollina. Insaporite la salsa con sale e pepe e lasciatela raffreddare in frigorifero. Potrete utilizzare la salsa allo yogurth per condire insalate di verdura fresca arricchite da crostacei e pesce affumicato.
Note:
-
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Immagine:
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