SALSA TARTARA - VARIAZIONE 11
per la categoria: SALSE
ingr. principale: CETRIOLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Manciata .... Prezzemolo 1/2 .... Cetriolo 1 .... Maionese 3 .... Cetriolini Sott'aceto 1 Cucchiaio .... Capperi 1/2 .... Limone (succo) .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondate una manciata di prezzemolo, tagliate a cubetti 1/2 cetriolo dopo averlo privato della pelle e preparate una maionese. Frullate poi il tutto insieme con 3 cetriolini sott'aceto, 1 cucchiaio di capperi, il succo filtrato di mezzo limone, sale e pepe. Lasciate riposare la salsa in frigorifero per qualche tempo prima di servire in tavola. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |