RICETTE
VITELLO AL LIMONE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
800 G .... Spalla Di Vitello
2 .... Limoni
.... Basilico
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliare la carne a dadini e metterla in una casseruola con l'olio e il basilico; versare il succo dei limoni e far cuocere coperto per circa 40 minuti. A cottura ultimata salare, pepare, mettere in un piatto da portata, decorare con basilico e fettine di limone e servire.
Note:
-
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