RICETTE
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VITELLO IN SALSA GIALLA
per la categoria: CARNE ingr. principale: VITELLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Fettine Di Fesa Di Vitello 50 G .... Burro 2 .... Uova 1 .... Limone .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Rosolare le fettine nel burro e, a cottura quasi ultimata, salare e pepare. Quando saranno cotte toglierle dal tegame. Sbattere le uova con il succo di limone, salare, pepare e versare nel tegame, accendere di nuovo il fuoco, mescolare e, non appena il sugo si sarà rappreso, versarlo sulle fettine tenute in caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |