RICETTE
FOCACCIA DI RECCO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO CRESCENZA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
700 G .... Pasta Da Pane
600 G .... Formaggio Crescenza
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Dividere in 2 parti uguali la pasta, stenderne una metà in una teglia leggermente unta. Distribuirvi sopra la crescenza a pezzetti e ricoprirla con la pasta rimasta. Coprire con un canovaccio e lasciar lievitare per 30 minuti in un luogo tiepido. Fare delle fossette con le dita sulla superficie della focaccia, salare, irrorare con olio abbondante e cuocere in forno a 250 gradi per circa 20 minuti. Poco prima del termine della cottura oliare ancora la focaccia e rimetterla in forno. Servirla subito.
Note:
Luogo: Liguria. Luogo: Recco.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE