RICETTE
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CAROTE CON CIPOLLE
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: CAROTE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Carote 100 G .... Lardo Affumicato 10 .... Cipolline 50 G .... Strutto .... Sale .... Pepe .... Timo .... Alloro .... Prezzemolo Tritato |
Preparazione: |
In una pentola mettete lo strutto e dorateci le cipolline e il lardo tagliato a dadini; successivamente aggiungete le carote tagliate a pezzi e lasciate sul fuoco per 10 minuti. Aggiungete un bicchiere di acqua, sale, pepe, timo e alloro. Lasciate cuocere per 45 minuti e poi servite cospargendo con prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |