RICETTE
![]() |
|
CRESPELLE
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: UOVA |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Farina 1 1/2 Bicchiere .... Latte 3 .... Uova 40 G .... Burro (o Olio D'oliva) .... Sale |
Preparazione: |
Mettete la farina in una ciotola, fatevi un incavo nel mezzo e versatevi il composto di uova e latte sbattuti; aggiungete un pizzico di sale. Incorporate a poco a poco la farina. Se l'impasto dovesse risultare troppo denso aggiungete un po' di latte. lasciate riposare il tutto per circa dieci minuti. In una padella antiaderente scaldate un po' d'olio o burro, mettete un mestolino di pastella, fatela scorrere sul fondo uniformemente e quando si sarà rappresa voltatela e fatela dorare dall'altra parte. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |