RICETTE
![]() |
|
GERMI DI SOIA AI GAMBERETTI
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: GAMBERETTI |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Gamberetti 400 G .... Germogli Di Soia 1 .... Cipollotto 1 .... Petto Di Pollo 1 Costa .... Sedano .... Salsa Di Soia Dolce .... Semi Di Sesamo .... Olio Di Sesamo .... Sale |
Preparazione: |
Lessate separatamente in acqua salata i gamberetti e il petto di pollo e tagliate quest'ultimo a fettine sottili. Tagliate una costa di sedano a rondelle, lavate i germogli di soia sotto l'acqua corrente e sgocciolateli bene. Riunite gli ingredienti in un piatto da portata non troppo profondo. Cospargete con i semi di sesamo e la parte verde tritata del cipollotto. In una ciotola emulsionate la salsa di soia con l'olio di sesamo e il sale. Versate questo condimento sull'insalata e servite subito. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |